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梅子怎么腌制才好吃（青梅最传统的吃法）
《腌 咸 梅》配料：青梅3斤，腌制粗盐2斤1、青梅如果是酿青梅酒要选青脆些的，如果是腌制咸梅，最好选微黄的熟一些。青梅用盐水浸泡下清洗干净。2、清洗好的青梅要沥干水，有太阳晒下最好。 这样才能保证腌制的咸梅不会发霉起白。3、准备用来腌制咸梅的容器建议选玻璃瓶或者陶瓷瓶。用开水烫一下，杀杀菌，再沥干水
日期：2025-02-17 05:13:59
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莲蓉月饼的简单做法大全（广式莲蓉蛋黄月饼配方、制作方法揭秘）
准备材料： 饼皮：中筋面粉83克，转化糖浆58克，花生油25克，枧水2克，吉士粉2克。 馅料：莲蓉馅210克，咸蛋黄6个（可根据自己口味选择馅料，如：豆沙馅、板栗馅、紫薯馅、南瓜馅等）。 表面刷新鲜蛋液：一个蛋黄，加少许蛋清。制作方法与步骤： 1.首先将饼皮做好。把转化糖浆、枧水混合，并分次加入花生
日期：2025-02-17 04:24:03
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肉筋是什么肉（猪身上的这5块肉，价格贵还难买，你吃过吗？）
猪肉，是日常餐桌上最主要的肉类，也是人体主要能量的来源之一！老话说得好：猪全身都是宝！但是，日常咱们在买猪肉时，一般猪肉摊上无非就是卖一些前槽肉（前腿肉）、后丘肉（后臀肉），再就是里脊、排骨等部位的肉类，这样说大家都认同吧！其实，猪身上有5块“最精华”的肉，以前都是属于穷人不稀罕吃的，但是，现在真的
日期：2025-02-17 01:50:03
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煎牛排的家常做法（一学就会的煎牛排教程）
准备材料：牛排一块（可以选择在网上购买研制好的牛排），黄油一小块，黑胡椒酱一包。制作：1.将牛排拿出，放在室内自然解冻2小时（请勿将牛排泡水解冻，会影响口感）。有时间的可以提前放冰箱保鲜层十二小时左右最佳。自然解冻牛排2.牛排解冻后我们就需要一个平底锅，等锅热以后下如黄油一小块开中火。开中火让黄油慢
日期：2025-02-17 00:29:48
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扬州炒饭最正宗的配料是什么（【美食】扬州炒饭的做法）
扬州炒饭的做法如下：·1.准备米饭2碗(约300克)、虾仁60克、鸡蛋1个、火腿50克、胡萝卜50克、香葱3根、盐少许、玉米粒30克、豌豆粒60克、蚝油半勺(20ml)、玉米油30克。·2.将香葱切成末，胡萝卜和火腿分别切成比豌豆粒小一点的丁。·3.米饭加1勺油用筷子搅拌均匀把米饭打散。·4.豌豆粒
日期：2025-02-16 06:27:39
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烤鹌鹑蛋做法（鹌鹑蛋不卤也不炸，一口一个超过瘾）
鹌鹑蛋不卤也不炸，这种做法比白水煮好吃100倍，一口一个超过瘾！鹌鹑蛋被称为“动物人参”，是优质蛋白质的重要来源，虽说鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但是鹌鹑蛋含有的卵磷脂和脑磷脂却是鸡蛋的3-4倍，鹌鹑蛋含有的核黄素也是鸡蛋的两倍多，对于健脑益智、保护视力、增强记忆力来说，鹌鹑蛋比鸡蛋要更加有
日期：2025-02-16 05:14:49
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红烧肉炖豆角正确做法（餐厅必点的红烧肉炖豆角，在家也能做）
用千层五花肉做的红烧肉，口感做好！肥瘦相间，肥而不腻！一道下饭菜菜！配上豆角，荤素搭配！好吃用料五花肉 400克白云豆 一把姜 五六片料酒 三勺老抽 一勺蚝油 两勺糖 少许油 少许盐 少许八角 1个花椒 适量干红辣椒 适量做法步骤1、五花肉切成小块，锅底放一点有煎制！2、把里面的油脂煎出来，表面微微
日期：2025-02-16 04:44:24
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雪梨炖冰糖的正确方法（梨怎么炖好吃：润肺止咳的美味佳品）
在干燥的季节，一碗暖暖的雪梨炖冰糖，不仅是一道美味的甜品，更是一剂润肺止咳的良方。然而，如何选购和炖制雪梨，却是许多人关注的焦点。以下是一些简单易行的技巧，让您轻松掌握梨的选购和炖制方法。 梨怎么选？ 选购雪梨时，应当注意以下几点： 1. 外观：选择表面光滑，无明显瑕疵的梨，皮色均匀、饱满的品种。
日期：2025-02-16 02:10:03
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鱼汁的做法大全集（独家秘制焖鱼汁配方）
焖鱼汁配方甜面酱250克，韩国辣酱100克，猪油50克，葱段。姜片各10克，蒜片15克，干辣椒10克，一品鲜30克，白糖30克，鸡粉20克，盐10克，味精5克，香菜段10克，香油8克，高汤300克，黄酒30克，香料:八角8克，桂皮5克，陈皮3克，草果3克，香叶5片;做法1，锅里放猪油烧热，下葱段、姜
日期：2025-02-16 01:01:16
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年轮蛋糕简单做法（好看又好吃！教你彩虹年轮蛋糕）
现在食物可不能只追求口感，“皮相”好不好看也是能不能红的关键！这次大叔要介绍的网美甜品“彩虹蛋糕”兼顾了美味与美观！想一想，蛋糕外皮通常都是整张下去揉，竟然能够呈现出完美的七色渐变，简直太神奇了！彩虹蛋糕原先是新杵堂在韩国当地贩售的商品，没想到大受欢迎，一举红回了日本。看到七种颜色，大家除了“哇好漂
日期：2025-02-15 06:41:45
