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凉拌蒜苔怎么做 ,鲜嫩开胃,比炒肉还好吃,更适合夏天
蒜苔是一年四季都有的青菜,夏天的蒜苔撕成条凉拌,鲜嫩开胃,比炒肉还好吃,更适合炎热的夏天。【凉拌蒜苔】原材料:蒜苔1把调料:盐,生抽,陈醋,大蒜,小米椒,香油,白糖制作过程:1、煮锅加水烧开,放入蒜苔焯水十几秒,稍微变软捞出后过冷水。2、捞出蒜苔一根根都撕成条状。3、然后围成圆圈状码入盘子中,层层堆
日期:2025-01-26 01:20:35
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新鲜天麻怎么吃? 新鲜天麻的几种吃法
清炒将新鲜的天麻洗干净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用,将天麻放在水里烫4分钟左右捞起,冷却后切丝,将胡萝卜焯水捞起,锅内放油,将这3种食材下锅翻炒,加入食盐和鸡精后装盘。泡茶将鲜天麻洗干净切片,和白菊花,枸杞,大枣一起用80°C开水泡10分钟就可以了。 泡制将新鲜的天麻洗干净切成片状,将它和纯
日期:2025-01-25 05:56:10
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云南省特色传统美食小吃你吃过几种?
1、昆明酸腌菜云南酸腌菜是一种腌菜,主要原料有青菜,主要辅料/调料有辣椒、花椒、生姜等。酸腌菜,或青碧、或土黄,味酸适口,开胃佐饭,既是平日一道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌、爆炒,还是热煮、煨烧、蒸制,皆别有风味。2、过桥米线过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源
日期:2025-01-25 04:16:12
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超级简单的煎茄子面条,赶快get起来
用料茄子 1个茄子面粉 适量荆芥 适量小葱 适量韭菜 几根青椒 半个生抽 按口味添加盐 按口味添加食用油 适量芝麻油 1勺鸡粉 少许做法步骤1、准备好一个茄子,我一般用那种绿色的茄子,今天去超市没买到,就买了一个紫茄子2、切成细条,放置一会儿,备用!3、把韭菜和青椒切碎放点盐和芝麻油腌制一会儿!4、
日期:2025-01-25 02:50:32
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鸡胸炒什么配菜好吃又简单? 1把黄豆芽,1块鸡胸肉,不光好吃还省事
1.准备1块儿鸡胸肉,先切成薄片,再切成肉丝,切好以后放入盆中腌制一下。加入食盐2克、鸡粉1克、料酒3克,把所有调料搅拌均匀以后打入一个鸡蛋清, 继续顺着一个方向搅拌,鸡蛋遇热会迅速凝固,再加入玉米淀粉4克锁住鸡肉水分,能让鸡肉丝的口感更加嫩滑。搅拌均匀以后倒入植物油3克避免粘连,然后放置腌10分钟
日期:2025-01-25 02:12:00
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瘦肉率高达90%以上的洋鸭,到底怎么做好吃?
小编记忆中的洋鸭,还是在小时候外婆家。它的眼眶和冠都是红色的,而且带着褶皱。洋鸭生气的时候都会扇动着翅膀,死死的追着惹它生气的人。然后一般公鸭,年纪越大,冠越红,眼眶越红。那冠是它身份和年龄的象征。你让它生气了很容易就看出来了,因为他头顶的几撮白毛就会竖起,眼睛死死地瞪着,冠也竖起来了。洋鸭是一种集
日期:2025-01-25 00:46:35
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腌酱油黄瓜的制作方法
首先,新鲜的洗净切成四瓣在切成约三四公分的小长段。加入使用盐一斤,黄瓜30克,用手抓拌均匀的腌制两个小时以上黄瓜,杀出水分腌的酱黄瓜,口感才会更脆爽。然后准备花椒10克,八角10克,干辣椒适量,香叶两片。锅中倒入酱油,500克大火烧开转中火熬至5分钟,所有的香料放到锅中一起熬制,熬好以后倒倒一个盘子
日期:2025-01-24 09:26:06
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麻酱面怎么做最好吃 ?教你麻酱面做法
材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
日期:2025-01-24 07:59:19
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全网最详细的砂锅煮土豆粉的家常做法 ,手残党都一次成功
用料土豆粉 1袋豆芽 1大把西葫芦 1/3个木耳 6朵蒜 2瓣葱 半根辣椒粉 1勺花椒粉 半勺白芝麻 1勺生抽 2勺陈醋 2勺白糖 1勺盐 半茶匙花椒油 1勺老抽 半勺做法步骤1、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉,花椒粉加到碗中2、锅中热油,油热浇在碗中,搅拌均匀;加入食材中所以调料,搅拌均匀备用3、西红
日期:2025-01-24 06:45:17
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如何腌青萝卜 ?做法真简单,1天就能吃
主料:青萝卜 大蒜 姜 红辣椒配料:生抽 米醋 白糖1.先将青萝卜的根须和缨子切掉,然后削去外皮后分成4半,再切成夹刀片:第一、二刀的时候切连刀不要切断,第三刀的时候切断,切好后装入大碗中,加入三勺盐,搅拌均匀后腌制30分钟左右,刹一下萝卜里的水分。萝卜的外皮比较辛辣,我每次吃多了都会辣得胃难受,所
日期:2025-01-24 03:54:37