蒜蓉娃娃菜的做法（蒜蓉娃娃菜这样做超下饭）
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发布时间：2025-02-07 04:41:04
都说娃娃菜非常有营养，当然啦，多吃绿色蔬菜本身对身体也有好处，我们今天就为大家分享一道简单家常的蒜蓉娃娃，菜清口不油腻，蒜香味十足，我们一起看一看吧。
我们准备一个娃娃菜，将娃娃菜的根部去掉，带上几片叶子，沿着它叶子中间的部分切开。用流动的清水冲洗干净。洗干净之后放在碗中备用，再切上一些蒜沫，切上一些小米椒。
起锅烧水，水开之后加入一勺盐，放入我清洗干净的娃娃菜，焯一下水。可以适当的多煮两分钟，因为菜帮子不容易熟。
煮好后捞出，我们放在碗中摆盘。加入一勺生抽，加入蒜末和辣椒。起锅，热油油冒烟之后，我们泼在辣椒上面。蒜的香味，辣椒的香味全部激发出来，我们就可以上桌开吃了。