炒方便面的做法简单家常（教你在家制作炒方便面）
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发布时间：2025-02-21 19:59:30
制作炒方便面。
你是否也想在家轻松制作外面烧烤店卖得特别火爆的炒方便面？现在，让我来教你如何制作吧！
·首先，准备4个方便面饼、贡笋条、4个鸡蛋、干葱圈、罗马生菜、葱花和蒜末、姜末。
·在锅中加入清水，点火烧开后，待水微开时，将面饼打散，然后迅速捞出。这样煮出来的面条口感更好，因为它只有八分熟。将生抽、蚝油、老干妈、老抽混合在一起，搅拌均匀，制成碗汁。
·在锅中加入清油，加热至冒烟后，加入鸡蛋煎熟，但不要打散。接着，加入葱花、姜末和蒜末，煸炒至香味散发出来。加入干葱圈，再加入一些清油，继续煸炒。接着，加入贡笋条，煸炒至熟。然后，加入方便面，倒入碗汁，快速翻炒均匀。为了防止面条炒碎，可以用筷子和铲子配合搅拌均匀。如果颜色不够深，可以再加入一些老抽调色。最后，加入罗马生菜，翻炒均匀即可出锅。
