吃了这么多年药,现在终于知道忌口的“发物”有哪些了!

100次浏览     发布时间:2024-12-24 08:55:45    

我们也常常会患上一些疾病,每次患病的时候医生都要告诉我们忌口一些发物,听起来是非常简单的事情,但是说起发物,大家都能举出个一二三,但是生病为什么要忌口?到底什么是发物?发物具体有哪些?以及如何判定一种食物是否是发物呢?吃了这么多年药, 现在终于知道忌口的“发物”有哪些了!

●海腥类 主要有鱼、虾、蟹、贝类、海鳗、乌贼等。

●蔬菜类 主要有香菜、菠菜、竹笋、莴笋、茭白、芥菜、豌豆、黄豆、豆芽、南瓜以及葱、姜、蒜、韭、辣椒等。

●果品类 主要有桃子、杨梅、樱桃、荔枝、芒果、菠萝、甜瓜、花生、栗子等。

●禽畜类 主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、狗肉、羊肉、鹅蛋、鸭蛋等。

此外,属于发物的还有糟卤、酒酿、白酒、豆腐、豆腐乳等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

如何判定一种食物是否为发物?

网上很多人问,海带是不是发物?木耳是不是发物?牛奶是不是发物?发物种类很多,不胜枚举。

那么,有没有一个标准,可以判断一种食物是否是发物呢?

中医药食同源,食物和草药一样具有寒、凉、温、热、平五性,辛、甘、酸、苦、咸五味。中医八纲辨证将疾病分为表证、里证、寒证、热证、虚证、实证、阴证、阳证等八个类型。中医认为,凡食性与病性相同者,皆为发物。也就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。除此之外,一种食物对于一种疾病是不是发物,还要看患者的体质。例如,梨对很多人来说都是滋养降火的水果,但对于体质虚寒的人来说,雪梨性味偏凉,是一种冷积发物。还例如,有些人吃虾蟹容易引起过敏症状,对于过敏体质者来说,虾蟹就属于发物。

【食物名片】海带

【性味归经】咸,寒。归肝、胃、肾经。

【功能主治】软坚散结,消痰,利水。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

【使用注意】脾胃虚寒蕴湿者忌服。海带是否为发物?相信大家已经有了答案。

最后,发物也是食物,对于大多数人来说并没有什么特别不好的反应,只是对于一些过敏体质者和一些患了某些特殊疾病的人才会作用得比较明显。在食用发物时,如果注意少量和搭配,不必完全忌嘴。